现制养生茶饮发展报告2024

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2024年11月

现制养生茶饮发展

报告2024

摘要

p本报告在红餐大数据的基础上，综合红餐产业研究院的桌面研究、调研数据、专家意见等，对现制养生茶饮的

相关资料进行整理分析。从赛道概况、发展特征、品牌创新案例、消费者画像、赛道痛点和经营建议等角度，

综合剖析了现制养生茶饮赛道的发展现状，旨在为相关从业者、投资人、消费者提供参考

p本文部分亮点如下：

近年来，随着药食同源理念的普及和相关政策的逐步放宽，加之消费者对健康饮品需求的日益增长，

现制养生茶饮迎来了快速发展期。红餐大数据显示，截至2024年11月，全国现制养生茶饮门店数超过

了六千家，比2023年底翻了一倍

从区域分布来看，华东和华南地区的现制养生茶饮门店数占比最高，分别是33.9%和24.8%。具体到省

级行政区，广东、山东和江苏的现制养生茶饮门店数占据了前三，门店数占比分别16.9%、7.4%和

6.3%

大部分现制养生茶饮品牌创立于2020年以后，门店规模多在100家以下，其中不乏中医跨界的品牌。

在人均消费方面，现制养生茶饮门店的人均消费均值高于现制茶饮大盘

04 在产品、门店装修风格、品牌传播、渠道拓展等方面，现制养生茶饮品牌展现出了较为鲜明的特征。

例如，产品以药食同源为特色，突出健康属性与功能属性；门店装修以新中式风格为主，彰显传统文

化的独特魅力

01 赛道概览：全国现制养生茶饮门店超六千家，

赛道进入快速发展期

02 发展特征：产品凸显健康属性与功能属性，

门店装修以新中式风格为主

03 消费者洞察：五成消费者每周至少购买1杯

养生茶饮，健康性与功能性是主要动机

04 经营建议：加强市场教育与寻求差异化，加

大专业人才培养

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